BREBIS de NOTRE DAME de la SALETTE et RAPPEL sur la TRANSHUMANCE en ALPES du SUD

Ber Dranreb

28 sept. 2022

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BREBIS de NOTRE DAME de la SALETTE

et RAPPEL sur la

TRANSHUMANCE en ALPES du SUD

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BREBIS des ALPAGES de la SALETTE

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La plupart de ces brebis montant des bas pays vers les alpages, appartiennent à la race « MÉRINOS d’Arles « ; issue de multiples croisements depuis le XVII éme siècle, c’est une race de brebis robustes, résistantes à l’effort et s’adaptant à tous types d’herbages ; par son effet de broutage elle entretient les alpages, repoussant « l’enforestation « et donnant aux Alpes du Sud leur profil paysager de montagnes boisées couronnées de pelouses . . .
Cette brebis est dites « encapuchonnée « car sa toison couvre même sa tête la protégeant parfaitement du froid des nuits en alpage .

La LAINE de MÉRINOS

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Célèbre pour la qualité de sa laine fine, soyeuse et abondante et la saveur incomparable de sa viande, la brebis Mérinos Française souffre d’une concurrence déloyale de pays tels la Nouvelle Zélande, l’ Australie et l’Argentine . . . Le prix de la laine compensant à peine le prix de la tonte, elle est parfois brûlée ou vendue à prix coûtant à des pays asiatiques qui nous inondent de produits textiles manufacturés avec cette fibre ! ! !

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Elle reste d’un bon rendement économique, pour le lait, grâce, en particulier, aux multiples fromages savoureux l’utilisant, dont l’incomparable « Roquefort « . . . et aussi pour la viande de boucherie ( agneau et mouton ) .

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Des CHÈVRES au milieu des BREBIS

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De par leur « caractère « plus aventureux et curieux, les chèvres mêlées à un troupeau de brebis, ont tendance à le faire aller de l’avant à la recherche d’herbage en rythmant la cadence d’avancée du troupeau . Les chèvres découvrent, tranquillisent les brebis qui suivent plus calmement . Dans le troupeau vu à la Salette, c’était une vingtaine de chèvres « du Rove « , aux cornes torsadées, qui jouaient ce rôle .

La Petite TRANSHUMANCE

( Transhumance locale )

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On comptabilise environ 140 000 ovins, qui transhument jusqu’aux alpages des Alpes du Nord, en Isère, Savoie ou Drôme .

Le troupeau que nous avons vu à la Salette venait d’une localité voisine ( dans le département de l’Isère ), le berger venant mettre en place des blocs de sel, nous a confirmé un total de 1 000 brebis présentes sur cet alpage .

Historiquement , la « Haute Provence « est une terre d’accueil pour les troupeaux transhumants qui viennent brouter l’herbe grasse des pâturages d’altitude . Si la majorité des troupeaux suivent ce chemin migratoire saisonnier, un grand nombre de troupeaux venus de la Drôme, de l’Isère et aussi des Alpes maritimes pratiquent la petite transhumance ( entre 50 et 150 km ) de leur lieu d’hivernage . Ces traditions perdurent aussi en Région Occitanie entre plaines côtières et région des « grands Causses « ( Larzac, Causse Noir, Tarn, Margeride, Lozère et Lot ) .

Chiffre reconnu environ 60 000 ovins .

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GRANDE TRANSHUMANCE
transhumance des pays de la Crau vers les massifs
des Alpes de Haute Provence, des Hautes Alpes et vallées piémontaises

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Phénomène massif et généralisé à tous les départements, la transhumance à destination des alpages des Alpes du Sud concerne environ 550 000 ovins et 24 000 bovins, sans compter ânes, chèvres et chevaux .

Plus au sud dans les pays intermédiaires, lieux de passage des troupeaux, la transhumance a modifié les paysages ; tout un réseau de « drailles « ou « carraires «, ces larges chemins ( 5 à 10 m de large ), souvent bordés de murs de pierre sèches, ont été très fréquentés par les troupeaux itinérants au Printemps et en Automne ; toute une économie basée sur la taxation des passages, des péages sur les ponts, en particulier, contribuait à la prospérité des communes traversées ; de nos jours, la mise aux enchères des alpages permet d’équilibrer le budget de bien des communes de montagne .
Toute Brebis trouvée dans un terrain privé en bordure des drailles était frappée d’une amende ; un berger chef passant après les troupeaux était chargé de négocier tous ces frais .
Plus tard dans les années 1920, une partie de la transhumance s’effectuera par voie ferrée . . . Avant de finir par disparaître dans les années 1950, remplacé par un transport en bétaillère jusqu’aux alpages .

De nos jours un projet innovant tente de faire revivre cette page de notre patrimoine rural, porté par l’enthousiasme du directeur de la Maison de la Transhumance à salon de Provence, un label appelé « La routo « structuré sur un sentier de grande randonnée ( GR © 69 ) de 540 km de long, emmènent les randonneurs d’ Arles, jusqu’à la vallée italienne de « La Stura « ( Piémont ), de nombreux produits dans les domaines du cuir, des sonnailles, de la confection de vêtements en laine de Mérinos, des plats traditionnels, tous liés aux brebis sont inclus dans cette marque de fabrique ( LA ROUTO © ) . La laine de Mérinos d’ Arles est considérée comme la laine la plus fine et la plus gonflante .

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Au total on approche le chiffre de 750 000 ovins transhumant à courte ou longue distance ; ce phénoménal usage et toutes ses interactions patrimoniales viennent d’être inscrit au « PATRIMOINE IMMATÉRIEL MONDIAL « par l’UNESCO !

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Sources © -

Maison de la transhumance – Domaine du merle- Rte d’Arles - 13 300 Salon de Provence -

https://www.larouto.eu – contact : contact@larouto.eu

https://www.alpes-haute-provence.com/gr69

et https://www.doc-developpement-durable.org/file/Elevages/Moutons-Ovins/Guide_Mouton_121103.pdf

et Fédération Française de la randonnée pédestres des Alpes de Haute Provence - https://fftando04.associations.overblog.com

et d’enquêtes faites sur place . . . sur la transhumance, articles complémentaires:

https://ber-dranreb04.overblog.com/2016/05/transhumance-ovine-de-la-crau-vers-les-alpes.html

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ARTICLES COMPLEMENTAIRES sur le MÊME SUJET

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TRANSHUMANCE de la CRAU VERS les ALPES

les ANIMAUX

Compagne des brebis, la CHEVRE du ROVE

La BREBIS des CAUSSES du QUERCY

( Caussenarde à lunette du Lot )

L’ ÂNE de PROVENCE compagnon de l'Estive

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les LIEUX GEOGRAPHIQUES

ITALIE les VALLEE OCCITANES

Terres de refuge COL AGNEL et PONTE CHIANALE

emblématique alpage de PROVENCE la MONTAGNE de LURE

Drailles et Histoire, la MONTAGNE de LURE

emblématique alpage de PROVENCE le MONT VENTOUX

Ingénieux système de communication, le COR DES ALPES

Terre de transhumance l'UBAYE - 2 500 ans d'Histoire

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