LAVANDE OFFICINALE - LAVANDE STOECHADE et LAVANDE DES PYRENEES - généralités

Ber Dranreb

20 août 2023

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LAVANDE OFFICINALE

- LAVANDE STOECHADE et LAVANDE DES PYRENEES -

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LAVANDE OFFICINALE

- LAVANDE STOECHADE et LAVANDE DES PYRENEES -

pour plus de détails vous pouvez dérouler l'article ou cibler votre visite en utilisant les liens ci-dessous .

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- 1 - GENERALITES sur les LAVANDES

- 2 - LAVANDE OFFICINALE - LAVANDE VRAIE

- 3 - LAVANDE STECHADE ou STOECHADE

- 4 - LAVANDE des PYRENNEES

- 5 - Autres lavandes et LAVANDIN ( plus communes )-

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LAVANDES et LAVANDINS - goelandmedia.prod@gmail.com (c) - Alpes de Haute Provence - Sud-Paca — LAVANDES et LAVANDINS - BJ-Photos (c)

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GENERALITES sur les LAVANDES

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La LAVANDE ou PLUTÔT ses semblables .

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La lavande, son esthétisme a fait d’elle le phare du « panthéon végétal « méditerranéen de la haute Provence, il n’y a qu’à contempler les offres en cartes postales destinées aux touristes ou plus de 50 % ont pour sujet la lavande .
On peut d’ailleurs se demander, si l’esthétisme des paysages ou bleu des lavandes se joint à l’horizon avec le bleu du ciel, ne surpasse pas la rentabilité agricole de ces immenses plantations ?

L’imaginaire populaire attribue à la culture de la lavande la même valeur patrimoniale que celle de L’OLIVIER, et pourtant si la culture de l’olivier remonte à la plus haute antiquité, celle de la lavande, et ses plantations ( souvent de lavandin ), est récente et liée à la plantation au début du XX éme siècle de variétés cultivés .

LAVANDIN à Puimichel - plateau d'Entrevenes - goelandmedia.pro@gmail.com (c) -Alpes de Hte Provence — LAVANDIN à Puimichel - Entrevenes - Bj-Photos (c)

Peut importe d’ailleurs si la fonction esthétique de cette culture supplante la rentabilité de cette pratique, A CONDITION QUE LES CULTIVATEURS AIENT LEUR JUSTE PARTICIPATION à l’entretien de la beauté de nos paysages .
Le spectacle des champs de lavande si prisé de nos invités asiatiques, créateur de richesse touristique, doit sous-entendre une juste compensation pour ceux qui y cultive lavandes et lavandins . . . Dont la rentabilité baisse et dont les surfaces cultivées régressent !

Ces créations de champs cultivées, ne doivent pas faire oublier la présence « des lavandes » dans la flore sauvage de nos plateaux et montagnes . . .
Car il y a plusieurs lavandes ou assimilées .

Morphologie générale des LAVANDES . . .

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Les lavandes sont des « LABIÉES » du GENRE LAVANDULA .

Les lavandes ( Françaises ) sont des sous-arbrisseaux de 20 à 40 cm, ou de petits arbrisseaux atteignant 80 cm . ( je connais même des géants de l’espèce atteignant plus de 1,50 m de haut, dans la montée vers le « Cheval Blanc « depuis Château Garnier – Alpes de Hte Provence ) .

LAVANDE - Crêtes de Chalufy - Ht Verdon - goelandmedia.pro@gmail.com (c) -Alpes de Hte Provence — LAVANDE - Chalufy - Ht Verdon - Bj-Photos (c)

Toujours vertes, ces plantes robustes sont attachées à des terres sèches, bien drainées, et bien ensoleillées .
Elles portent des rameaux quadrangulaires dressés, des feuilles opposées très étroites, l’ensemble de la plante est très aromatique .
Leurs fleurs sont petites, groupées en épis terminaux denses ou étagés . La corolle s’ouvre en deux lèvres ; Issue d’un calice tubulaire, elle porte 4 étamines et le pistil, ces éléments étant invisibles de l’extérieur . Par la suite 4 minuscules fruits secs ( akènes ) resteront cachés au fond du calice .

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Éléments techniques empruntés à l’ouvrage petite Ethnobotanique méditerranéenne de Pierre Lieutaghi © chez « Actes Sud » - 2006 - à lire absolument !

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propriété de www.goelandmedia-prod.fr © et de bj photos - Textes inspirés de petite-ethno botanique de Paul . © LIETAGHI (c) et de différences sources du web, Site PERSEE © - offices de tourisme, ainsi que d’archives personnelles et d’enquêtes sur place .sous copyright goelandmedia.prod@gmail.com © - propriété de http://www.goelandmedia-prod.fr © - mise à jour de AOUT 2023 -

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LAVANDE OFFICINALE ou LAVANDE VRAIE

( officinale car utilisée séculairement dans les pharmacies )

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La LAVANDE VRAIE ou lavande OFFICINALE ( Lavandula Angustifolia )

Cette lavande à feuilles étroites, à tiges courtes, toutes dressées verticalement, non ramifiés, porte des fleurs très colorées à épanouissement bref mais simultané, qui se développent en début d’été .

LAVANDE - Cousson ( Digne-les-Bains - goelandmedia.pro@gmail.com (c) -Alpes de Hte Provence — LAVANDE - Cousson ( Digne ) - Bj-Photos (c)

Son parfum intense est non camphré . Plante des collines montagneuses elle affectionne les landes et pelouses rocailleuses et chaudes . Rare en dessous de l’altitude de 500 m, absente des littoraux, elle se développe entre 1000 et 1500 m ( jusqu’à 2000 m sur crêtes ensoleillées ) . Strictement méditerranéenne, on la rencontre de la Grèce à l’Espagne ; en France, elle colonise les montagnes des Alpes du Dauphiné historique ( au sens large ) .

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En s’hybridant naturellement, l’aspic et la lavande officinale donnent naissance au LAVANDIN ( Lavandula x intermedia )

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RAPPEL sur le LAVANDIN

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En s’hybridant naturellement, l’aspic et la lavande officinale donnent naissance au LAVANDIN ( Lavandula x intermedia ) ; plante généralement stérile, robuste, de grande taille, au parfum plus camphré .

LAVANDIN ( Alpes de Hte Provence ) - goelandmedia.prod@gmail.com (c) - France - Sud-PACA — LAVANDIN ( Alpes de Hte Provence ) - Bj-Photos (c)

De nos jours, les plants sont la plupart hybridés et produits par l'industrie horticole . Ses tiges peuvent être ramifiées ; des variétés produites industriellement constituent la majorité de la population des grands ensembles cultivés des plateaux de basse altitude ( VALENSOLE par ex en Alpes de Haute Provence ) . . .

POUR PLUS de DETAILS sur LE LAVANDIN SUIVEZ CE LIEN <--- ICI -

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QUELQUES PHOTOS sur la LAVANDE

la vraie . . . dans son habitat naturel . . .

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LAVANDE STECHADE ou STOECHADE

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LAVANDE STECHADE ou STOECHADE ( Lavandula Stoechas )

Cette lavande, plus confidentielle que ses sœurs, Officinale et Lavandin, déteste le calcaire ; elle aime les terres acides . . .
On la rencontre dans le sud de la France dans les massif siliceux des Maures, de l’Estérel, le Mont Faron et dans les îles d’or ( PORQUEROLES et PORT CROS ), ainsi que dans les arrières pays siliceux du Roussillon .

LAVANDE STOECHADE ( Var - PORQUEROLLES ) - goelandmedia.prod (c) - Maures-Esterel-Îles d'or — LAVANDE STOECHADE ( PORQUEROLLES ) - Bj-Photos (c)

Cette lavande se retrouvera dans tous les terrains siliceux des espaces méditerranéens d’Europe .
Une de ses proches parentes est une espèce Ibéro-Marocaine aux bractées vert clair et aux fleurs étonnamment blanches pour l’image que nous avons des lavandes ! .

MORPHOLOGIE de la LAVANDE STECHADE

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Son épi floral est surmonté d’un toupet de bractées violettes, que le profane prend pour des pétales ; les fleurs sont minuscules ( moins de 8 mmm ), serrées en courts épis quadrangulaires très denses ; Les tiges sont garnies de feuilles jusque sous l’épi . Ses feuilles linéaires, sont veloutées aux reflets blanchâtres, son odeur est fortement camphrée .

LAVANDE STOECHADE - PORT CROS - goelandmedia.prod@gmail.com (c) - VAR - FRANCE Sud-paca — LAVANDE STOECHADE - PORT CROS - Bj-Photos (c)

La couleur des fleurs va du violet au carmin, avec parfois des nuances briques . On la trouve toujours dans les zones les plus chaudes de terrains siliceux . Ses grandes bractées colorées attirent les insectes qui au final butinent ses fleurs minuscules .
On la trouve dans les maquis ouverts, dans la subéraie ( forêt de chênes lièges ) et dans les pinèdes aérées de PINS PARASOLS .
Sa floraison précoce, accompagne celle des CISTES, composant des parterres pastels, une des compositions les plus fraîches et esthétiques du printemps méditerranéen . . .

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Éléments techniques empruntés à l’ouvrage petite Ethnobotanique méditerranéenne de Pierre Lieutaghi © chez « Actes Sud » - 2006 -

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ses USAGES TRADITIONNELS

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La lavande « STECHADE «, très riche en camphre, était utilisée jusqu’au XVIII éme siècle comme plante « cordiale « ( toni cardiaque ) et « céphalique « ( propre à calmer les maux de tête ) , voire en traitement de troubles mentaux légers .
Un apothicaire de cette époque, Lémery ( en 1727 ) disait d’elle :

LAVANDE STOECHADE ( Var - terrains cristalins ) - goelandmedia.prod (c) - Maures-Esterel-Îles d'or — LAVANDE STOECHADE ( Mont Faron ) - Bj-Photos (c)

. . . / . . . Elle contient « beaucoup d’huile assez exaltée et de sel volatil . . . / . . .
La médecine médiévale recommandait son huile, obtenue par macération, dans le traitement des rhumatismes et la pharmacopée traditionnelle provençale la relaie dans quelques terroirs .

Une tentative de culture a été tentée en 1920, dans le Var, sans grands résultats . Dans l’aromathérapie du XXI éme siècle, elle est conseillée pour les mêmes traitements que celles, conseillées pour les huiles essentielles de la lavande aspic .
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ATTENTION : SON HUILE ESSENTIELLE EST TOXIQUE

à la différence de celles de Lavande officinale ou d’aspic .

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QUELQUES PHOTOS sur la LAVANDE STECHADE

( Lavandula Stoechas ), dans son habitat naturel . . .

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LAVANDE des PYRENNEES

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Dans l’Est des Pyrénées, se développe sa sous-espèce « LAVANDULA PYRENAICA « ( Lavandula Angustifolia/pyrénaica ), aux feuilles plus étroites et inflorescence plus longue . ( Présente dans les Pyrénées Orientales et la Haute Garonne ) .

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LIEN vers le site, incontournable, de la société

« Apoticarius " spécialiste " en usage

des HUILES ESSENTIELLES

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------> ICI <------

https://www.apoticarius.com

Apoticarius, organisme de formation en aromathérapie, met le pouvoir des plantes au service des soignants et leur apprend à utiliser les huiles essentielles . . .

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Nos descriptions des différents types de " Lavande " ne sont, en aucun cas, des conseils d’usages therapeuthiques mais exclusivement des descriptions patrimoniales et botaniques . . .

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